厨房常用厨具有哪些 厨房机械厨具: 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。常用厨房厨具之四 洗涤用具 洗涤用具主要包括冷热水厨具的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜、洗碗机等。而洗涤后在厨房操作中产生厨具的垃圾厨具,应设置垃圾箱或卫生桶或食品垃圾分类处理器等,而现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。厨具包括但不限于以下种类厨具: 烹饪锅具: 包括炒锅、煎锅、蒸锅、炖锅等。这些锅具是烹饪过程中的主要工...