中央厨房设备需要哪些设备 中央厨房设备需要厨房设备的设备是厨房设备:食品加工设备、食品储存设备、食品烹饪设备、食品配送设备、厨房清洁设备。食品加工设备厨房设备:包括切菜机、磨肉机、搅拌机、烤箱等厨房设备,能够大大提高食材的加工效率和质量。食品储存设备:包括冷库、冷藏柜、保鲜柜等,能够有效地保持食材的新鲜度和卫生。 每个区域有不同的设备,可以按照企业的需求进行配置,按照鑫泰的中央厨房设备举例如下:原材料预处理区:锯骨机、果蔬去皮机、切丝(快)机、切肉丁机、绞肉机等等。米饭加工区:自动米饭生产线、立式炊饭机等等。...