喝醋对身体有什么好处和坏处 醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和杀菌作用。病菌在酸性环境里不易生存，如甲型链球菌、流感病毒等常见的致病菌都能在酸性环境下被抑制或杀灭，所以醋对呼吸道疾病有一定的防治效果。 凉拌菜加醋有助抑菌杀菌。降压降脂。减肥瘦身 减肥瘦身也是人们喝醋的重要好处之一，因为醋中含有20多种氨基酸和十几种对人体有益的有机酸，这些酸性成分被人体吸收以后，能加快人体内糖类物质的代谢并促进人体内脂肪分解，可以防止脂肪在身体内淤积，每天晚上睡前喝15到20克的醋就能促进身体代谢，加快身体内脂肪消耗，能起到明...