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铸铁锅（铸铁锅品牌十大排行榜）
铸铁锅和铁锅有什么区别 生铁锅和铸铁锅有什么区别呢？ 材质、工艺、使用体验都有不同。生铁锅质地硬、传热快，适合炖煮；铸铁锅则含碳量低、传热均匀，适合爆炒和快炒。其实无论是铸铁锅还是铁锅，都已经成为了人们家中必不可少的一部分，但如果要说哪种更好一些，我们就得先来了解一下，铸铁锅和铁锅的区别。生铁锅和铸铁锅的区别：材质上 1）生铁锅选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的。2）熟铁锅通常由手工打造或者黑皮锻压而成的。传热上 1）生铁锅传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂。2）熟铁锅更轻薄一些，能直接把火的温度直接传递给...