厦门小鱼(有哪些必吃美食推荐？)

厦门小鱼是厦门特有的一种小鱼，因其肉质细嫩、味道鲜美而备受食客喜爱。除了厦门小鱼，厦门还有许多其他美食值得尝试。本文将为大家介绍厦门小鱼以及其他必吃美食。

一、厦门小鱼

厦门小鱼是厦门特有的一种小鱼，也是厦门的特色美食之一。这种小鱼约有手指大小，肉质细嫩，味道鲜美。厦门小鱼可以烤、煮、炸等多种做法，其中最为经典的是烤制。烤制的厦门小鱼外表金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，香气四溢，是厦门必吃的美食之一。

二、花生汤

花生汤是厦门的传统美食之一，也是厦门人最爱的一道汤。花生汤选用新鲜的花生，加上瘦肉、猪骨等材料熬制而成。花生汤味道鲜美，清香扑鼻，入口滑嫩，营养丰富，是一道美味又健康的汤品。

三、沙茶面

沙茶面是厦门的特色美食之一，也是厦门最受欢迎的一道面食。沙茶面选用特制的沙茶酱，加上猪肉、虾仁、鱿鱼等材料，配以面条煮制而成。沙茶面味道浓郁，香气扑鼻，口感丰富，是一道让人回味无穷的美食。

四、海蛎煎

海蛎煎是厦门的传统美食之一，也是厦门的特色小吃。海蛎煎选用新鲜的海蛎，加上葱姜、面粉等材料煎制而成。海蛎煎外酥内嫩，口感极佳，味道鲜美，是一道让人垂涎三尺的美食。

五、八宝粥

八宝粥是厦门的传统美食之一，也是厦门人最爱的一道粥品。八宝粥选用八种不同的材料，包括糯米、红豆、莲子、桂圆等，加上清水熬制而成。八宝粥味道香甜，口感丰富，营养丰富，是一道美味又健康的粥品。

以上就是厦门必吃的美食推荐，大家不妨去尝试一下。厦门小鱼、花生汤、沙茶面、海蛎煎、八宝粥，每一道美食都有着独特的风味和特色，相信一定能够让您的味蕾得到极大的满足。