冷藏（冷藏一般是多少度）

怎样调节冰箱冷藏温度

1、调节方法：温控旋钮一般有0、7档，数字越大，冷冻室里的温度越低。一般春秋天我们放到3档上，具体要看你的要求，冷冻室能否达到零下18度以下。为了达到食品保鲜和省电的目的，夏天我们可以打到1档或2档，冬天打到4档或5档。

2、打开冷藏门，按下D“温区”按键，选择到冷藏室温区全亮，此时按下C“温度”按键，温度显示图标c显示冷藏室原设定档位，随后每按下一次C“温度”按键，温度数值增加1℃，在2~10℃-OF之间循环。当冷藏设置在OF档位时，可以实现关闭冷藏室，设置在其他温度档位时，冷藏室开启并制冷。

3、此外，根据季节变化，冰箱冷藏室的温度也需要进行相应的调整。一般来说，夏季时，冷藏室的温度调节档位应设置在2-3档，温度控制在6°左右，而冬季时，则应将其调节至4-5档，温度控制在4°左右。这样做的目的是为了保持冷藏室的温度在5-10摄氏度，以适应室内温度的变化。

4、冰箱冷藏调节温度方法有：手动调节、智能调节等。手动调节 冰箱一般分为两种，一种是机械式的，一种是人工智能的。

5、冰箱冷藏室各档位的温度：1档控制温度在9℃~10℃左右，这也是冷藏室是最高温度，通常在夏天室内超过32度的时候需要设置这个档位。2档温度在8℃左右，也是夏天常用的档位。3档温度在6~7℃。4档温度在5℃左右，这两个档位适合春秋时节，室内温度在20~25度时候设置。5档控制温度在4℃左右。

6、冰箱冷藏室温度怎样调1 冰箱冷冻室温度调节方法 通常情况下，冰箱一共具有0-7八个档位，数字越大，那么冷冻室中的温度便会越低 一般而言，在春秋这两个季节时，只需将冷冻室的温度控制在3档便可以了，当然如果有特殊情况，可以按照自己的要求进行不同档位的选择。

冰箱的冷藏室和冷冻室分别可以放什么东西

1、冷冻室适合放一些需要长期保存的东西。如肉类，鱼类、或其他冰冻食品。因为反复解冻很容易加速食物变质，冷冻区的食物需要注意“急冻缓融”。肉类清洗干净甩干后，立即放入冰箱冷冻保存，要食用时则提前拿出来放在常温下慢慢融化，而不能使用热开水加速融化。

2、冷藏室：冷藏室可存放各种水果，蔬菜和副食品。可短期存储鸡蛋、饮料、调味汁、各种罐头和瓶装食品，用以储藏不需冻结的食品，其温度应保持在0℃以上。

3、冰箱冷藏室一般是放新鲜蔬菜水果剩菜剩饭，微冻室可以存放短期内食用的肉类等，冷冻室可以存放较长时间才食用且耐冻的食物。冷藏室温度一般在2℃ ~~ 10℃左右，主要用于对蔬菜水果等食品的保鲜。微冻室是指大约在0度前后的温度。宜于保存肉类、鱼类和加工食品如酸奶、面食类、黄油、奶酪等。

冷藏和冷冻的区别有哪些

冷藏和冷冻的区别主要是温度不同、保存食物不同、作用不同等等。温度不同 冷藏的温度比较高，一般在一度到十度之间，冷冻的温度比较低，一般在零下十八度到零下二十度之间。保存食物不同 冷藏只适合保存蔬菜、水果、剩余饭菜、饮料、啤酒等，冷冻只适合保存鱼、肉、冰激凌、雪糕、火锅料、虾等。

温度要求不同 冷冻保存是将食品置于0℃以下环境，使水分结冰，抑制微生物生长，延长食品保存时间。 保存时间不同 冷冻食品因低温抑制微生物生长，保存时间长；冷藏食品微生物生长快，保存时间短。 适用范围不同 冷冻与冷藏适用范围不同。

“冷藏”跟“冷冻”有以下几点区别：含义不同 冷冻是指用低温的方法将鱼、肉等食品中的液态水分冻结成固态的过程。冷藏是冷却后的食品在冷藏温度（常在冰点以上）下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。

“冷藏”是指放在冰箱上面还是下面?

1、冰箱一般下面（层）是冷冻，上面（层）的是冷藏。下边的是冷冻室（一般在-4度至-20度），上边的是冷藏室（0-4度）。过去的冰箱冷藏室有的在上面，有的在下边。现在的冰箱大都在上面。因为热气是往上走的，冷气是往下降的。所以冷冻室在下有利于冷气聚集，开关门冷气不容易流失。

2、冷藏是放在冰箱上面。一般的冷藏都是把环境温度设置为-1℃至8℃，利用低温降低生化反应速率和微生物活动，可以延长冰箱内食物的保鲜期。在该温度下，食物内的水分不至于冻结，因此也不会破坏食物的内部组织。

3、冷藏是冰箱的哪一层： 如果是双层冰箱，冷藏是在上面一层。 如果是三开门冰箱，空间最大的那一层是冷藏，温度通常在-1到8摄氏度左右，主要用于对蔬果等食物的保鲜。 之前的旧冰箱冷藏有些在上面，有些则在下边，如今的冰箱冷藏大都在上面。

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